Isomalt CAS 64519-82-0 Natürliche Süßstoffe mit niedrigem Zuckergehalt Nahrungsmittel und Aromastoffe
1. CAS 64519-82-0
2Produktbezeichnung: Isomalt
3Synonyme: Mischt mit 1-O-alpha-d-Glucopyranosyl-d-Glucito; α-D-Glucopyranosyl-1,6-D-Sorbitol; Isomaleon-Glycol; Palatinitol; Isomaltitol; D-Arabino-Hexitol
4Reinheit: 99%
5Aussehen: Weißes Pulver
6Typ: Lebensmittel- und Aromastoffe
7. Funktion: Als Süßungsmittel: Am häufigsten wird es als Zusatzstoff für "zuckerfreie" Süßigkeiten, Hustenmittel und andere kommerzielle Lebensmittel verwendet.Es ist ungefähr so süß wie natürlicher Zucker, aber ohne die glykämischen und kalorischen Probleme..
Als Konservierungsmittel: Diese Substanz kann auch die Haltbarkeit verlängern und wird manchmal in Produkten wie Frühstückscerealien, Keksen, Backbrot und Muffins verwendet.Es stabilisiert andere Bestandteile und verhindert Schimmel und Verderbnis., und es kann trockene Lebensmittel länger frisch und knusprich halten.
Verwandte Parameter:
CAS-Nummer | mit einer Breite von mehr als 20 mm |
Reinheit | 99 Prozent |
EINECS | 908-700-6 |
Aussehen | 263-607-1 |
Dichte | 1.69±0,1 g/cm3 (vorhersagt) |
HS-Code | 2933990090 |
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